HOT ! 【希少】百光別誂SAKE HUNDRED 日本酒 百光 別誂 | BYAKKO BESPOKE - SAKE HUNDRED

百光 別誂 | BYAKKO BESPOKE - SAKE HUNDRED。百光 別誂 | BYAKKO BESPOKE - SAKE HUNDRED。SAKE HUNDRED 百光 別誂 | Sakenomy - 日本酒を知り、日本を知る。『百光 別誂』は、SAKE HUNDRED のフラッグシップ『百光』のシリーズ商品。抽選で当選した方のみ購入できるなかなか手に入りにくい貴重な日本酒です。 定価 ￥27,500のものになります。200時間以上をかけて原料米を精米歩合18%まで丁寧に精米し、圧倒的な透明感と上質な味わいを実現しました。 原料米を山形県産の「雪女神」から、“酒米の王様”とも呼ばれる「山田錦」に変更し、香味を左右する酵母もアレンジすることで、甘味・旨味・酸味の新たなバランスを追求。 食中酒としてのポテンシャルを高めた1本です。※ワインセラーに入れて保存※ギフトボックス付き●味わい圧倒的な透明感と、バランスの追求。外観は輝きのあるクリスタルに、うっすらとイエローの反射が見られます。香りは、白桃・洋梨などのフルーツやハーブのニュアンスと、クリーミーで洗練された印象が感じられます。口当たりは丸みがあり、なめらか。口に含むと徐々にボリュームを増し、心地良い酸味が全体に広がります。存在感のあるアルコールの香味がしっかりとした骨格を構成し、同時に甘やかな印象をつくります。そして、フィニッシュにかけて酸味・苦味が全体をまとめます。推奨温度は、エレガントな味わいが際立つ、よく冷えた5〜10℃です。冷蔵庫・セラーから出してすぐにお楽しみください。●香りフレッシュで開いた香り。白桃・洋梨・リンゴなどのアロマ、ハーブ・ミント系のニュアンス、空気を含ませるとクリーミーな印象も感じられます。※ワインクーラーに入れて保存しておりました。※パッケージ: ギフトボックス入り●口当たりシルキーで丸みがあり、味わいが楕円形に広がります。質感はややオイリーで、ミッドパレットから徐々にボリューム感のある印象に変わります。●余韻酸味がしっかりと伸び、心地よい苦味とともに全体をまとめ上げ、旨味を引き出します。●ペアリング旨味の強い魚介類や甲殻類、ローストしたホワイトミート、酸味の効いたソースなどにも相性が良く、汎用的にお楽しみいただけます。通常便で発送予定です。クール便ご希望の方は落札前にコメントお願いいたします。ノークレームノーリターンでお願いいたします。ご覧いただきありがとうございます。。SAKE HUNDRED】食楽webに『弐光』『百光 別誂』が掲載 | Clear Inc.。飛露喜 純米大吟醸 720ml 5本。やなくれ　貴醸酒　古時計　2015年製造　500ml詰。【シリアルNo.001 / 限定300本】「天地星空」✕EVANGELION。日本酒　新政　干支ボトル　2021 未開封。にゃお定価21,365円　日本酒6本セット　田酒。菊姫 大吟醸 1.8リットル　日本酒　銘酒。新政　佐藤卯兵衛　720ml。新品未開封　新政 No.6 Stype 2025。唎酒師　ピンバッジ 日本酒　金色。天の童　日本酒。久保田萬寿&久保田千寿 吟醸生原酒　1800ml 製造年月　24年11月1月。新政 ニルガメ 涅槃龜。特別純米酒とスパークリング日本酒セット 720ml。而今 雄町 生 純米吟醸 720ml （2026年3月製造）。朝日鷹 新生貯蔵酒2026年4月詰め 1800ml 2本。十四代 720ml 中取り 上諸白 播州山田錦 日本酒 2026年。日本酒 ６本セット。朝日鷹 1800ml　2本。新政酒造エクリュ2025。黒龍 限定 干支ボトル 辰 巳 午　純米大吟醸。【希少】蓬莱泉 純米大吟醸酒 空 1.8L 2025年12月製造。｛希少｝十四代 中取り 大吟醸 720ml 化粧箱付。5/6迄出品　花陽浴 八反錦 premium 純米大吟醸　1800ml。高木酒造 朝日鷹 特選 生貯蔵酒 6本セット。田酒と鍋島 日本酒セット1800ml